各东苑、西苑餐厅食堂:
    春季学期开学在即，为保障师生返校后餐饮服务有序开展，结合学校工作安排，现将开学前食堂供餐及卫生消杀相关事宜通知如下:
    一、供餐安排
    (一)3月5日至6日:由东苑餐厅一楼食堂提供早、中、晚餐，保障返校教职工基本用餐雷求。
    (二)3月7日至学期末:东苑、西苑餐厅所有食堂恢复正常供餐(含早、中、晚餐及特色窗口)。
    二、卫生消杀工作
    为确保食品安全与用餐环境卫生，各食堂需在开档前完成全区域(含后厨、仓库、售餐台、就餐大厅等)卫生消杀工作。要求东苑餐厅一楼食堂于3月4日前完成，其他餐厅食堂于3月6日前完成。
    三、工作要求
    各食堂负责人需高度重视，统筹安排人员，确保消杀工作落实到位，并留存记录备查。供餐期间严格把控食材采购、加工、留样等环节，杜绝食品安全隐患。如遇突发情况或需协调事宜:请及时联系后勤保卫处膳食科 0771-6600659。