3月13日至15日，2026年广西职业院校技能大赛（餐饮赛道）在广西现代职业技术学院举行。我院参赛团队凭借精湛技艺与创新方案，在众多强手中脱颖而出，荣获铜奖。

本次参赛队伍由烹饪工艺与营养专业陈桂团、周振淼、陈玉婷、赖甲清四位同学组成，林梅、秦一汇两位老师担任指导老师。

团队紧扣弘扬壮乡民族文化、深耕地理标志性农产品的核心策略，精选本土优质地标食材，匠心研发出兼具民族风味与现代营养理念的系列创意作品。备赛期间，团队深入调研餐饮行业现状，反复打磨技术细节，不仅展现了扎实的专业功底，更体现了服务产业发展的创新思维。

此次获奖是我院坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改理念的直接体现。未来，学院将继续深化产教融合，努力培养更多扎根地方、服务产业的高素质技术技能人才。

一审一校/陈刚

二审二校/张东莓

三审三校/黄玉叶