为进一步加强实习管理，深化校企合作，提升人才培养质量，2024年8月27日至9月15日，广西农业工程职业技术学院食品工程学院派出黄佩林、梁庆喜两位教师赴深圳、珠海、厦门、上海、北京、杭州等地，开展实习走访调研工作。

走访深圳市农耕记餐饮有限公司门店

此次走访覆盖深圳市农耕记餐饮有限公司、深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司、盛世百味餐饮有限责任公司、北京湘上湘诺品餐饮有限公司、北京银锭淮扬府餐饮管理有限公司、厦门市比爱格餐饮管理有限责任公司等多家实习单位。走访期间，教师深入学生实习门店及宿舍，与实习生、店长及企业指导教师进行座谈交流，详细了解学生在岗工作内容、生活保障情况，听取企业对实习工作的意见建议。

与学生、企业导师座谈交流

通过实地调研，掌握了学生在实习期间的实际表现与面临的问题，及时协调解决学生在适应岗位、工作强度、职业发展等具体困难。同时，通过走访调研，深入了解当前餐饮行业发展趋势与人才需求变化，为后续优化教学内容和实习安排提供了重要参考。

厦门市比格比格披萨实习学生

此次走访调研不仅加强了学院与实习单位之间的沟通与联系，也为进一步提升学生实习质量、推动产教融合、完善人才培养机制奠定了坚实基础。我院将持续关注学生实习动态，强化过程管理，促进人才培养质量提升，服务学生高质量就业和全面发展。