食品工程学院
重点实训室
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食品工程学院实训室管理制度
发布时间:2025-05-22 发布者:何伟鸿 浏览次数:

一、严格遵守实训基地的各项管理规章度。仪容、仪表、着装规范,不准在实训室追逐打闹,进入实训场地必须穿工作服,不穿拖鞋、短裤,女生不准穿吊带裙,不准穿高跟鞋。

二、严格遵守上课时间和课堂秩序,不准在实训基地内做任何与该堂实训课无关的事,不准大闹、喧、起哄,不准吸烟(包括走廊和楼梯内),不准串层或私自外出,有事走开须先向当班老师请假批准。

三、实训操作课时,要发扬吃苦耐劳的精神,树立良好的个人品质。

四、分配原料时应按秩序领取,注意安全。实训操作时要耐心细致的观察、记录,并按照规范操作流程合理使用实训室内设备、用具、器皿。如有非正常损坏或丢失,追究当事人责任;故意损坏或私自拿走任何设备、工用具、器皿的按学校有关规定加重处罚。

五、保持实训基地的清洁卫生;实训完毕后必须按分工彻底搞好场地、档位、设 备、工用具、器皿的清洁卫生,并将工用具、器皿归位,摆放整齐,经指导教师验收同意方可离开实训室。

六、必须节约实训原料、水、电、气、油等。

七、示范和学生实训成品,未经指导教师同意,不准擅自食用,成品试食或处理后,必须倒入指定的垃圾筐内。


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