6月5日（芒种节气）下午，食品工程学院党支部在6号教学楼101教室成功举办“节气食韵·匠心向党”二十四节气党建品牌系列首期活动——芒种时令调饮制作培训。活动面向全校师生开放，现场气氛热烈。

芒种是仲夏时节的重要节气，此时我国大部分地区气温显著升高，南方进入梅雨季节，湿热气候特征明显，民间素有“清热祛湿”的养生理念和清淡饮食的习俗。为传承传统节气文化，夯实专业实践教学，我院立足专业特色，精心策划了本次芒种节气调饮培训活动，培训紧扣时令饮食特点，重点围绕柠檬绿茶和杨枝甘露两款节气调饮展开教学。党支部党员教师细致讲解了柠檬切片、去籽并去除白色瓤部以减少苦味等实操技巧，示范了雪克杯的规范使用方法，并逐一拆解了饮品的原料配比、装杯工艺等核心步骤。参训师生随后分组实操，现场气氛活跃。整场活动以学践融合的方式，帮助师生熟练掌握调饮技能，深刻感悟芒种节气所蕴含的饮食文化魅力。

首期培训充分发挥了党员先锋模范作用，是党建活动与食品专业实践教学深度融合的生动实践。后续，食品工程学院党支部将依托二十四节气，陆续推出茶艺、咖啡制作等系列培训，持续擦亮党建品牌。