2025年5月9日上午,食品工程学院组织召开《农产品加工与质量检测专业》2025级人才培养方案专家论证会。会议特邀广西亚热带作物研究所果品蔬菜质量检验测试中心办公室副主任吕丽兰、广西农业科学院农产品加工研究所副主任林波、广西职业技术学院食品智能加工专业教研室主任刘永智担任论证专家。我校教学科研处副处长熊艳芸参会。

会上,教研室负责人、专业负责人围绕人才培养目标定位、课程体系设计、实践教学环节及产教融合路径等内容,详细汇报了2025级人才培养方案的修订思路与特色亮点。与会专家结合行业动态与职教改革趋势,对方案进行了深入研讨。吕丽兰副主任指出,应进一步强化农产品质量安全检测技术的实践教学模块,建议引入最新行业标准作为教学案例;林波副主任从农产品加工产业链升级角度,提出增设智能化加工技术相关课程;刘永智主任分享了“岗课赛证”融通经验,强调职业资格考证、校企合作对人才培养的促进作用。此外,专家们还就校企协同育人机制、学生职业素养培养等提出了优化建议。

熊艳芸副处长总结指出,此次论证会为人才培养方案的科学性、前瞻性和落地性提供了有力支撑,要求专业团队充分吸纳专家意见,对标产业需求优化课程体系,将结合区域农产品加工与质量安全领域发展需求,持续完善人才培养方案,切实提升技术技能人才培养质量,为服务乡村振兴与产业高质量发展提供人才保障。
食品工程学院负责人及专业骨干教师共同参会。