为积极响应2025年职业教育活动周“一技在手，一生无忧”的主题，食品工程学院于5月15日在六栋一楼连廊举办以“舌尖上的匠心”为主题的职教周系列活动，学校党委书记马敏，党委副书记、校长李振科，党委副书记、纪委书记黄仁望等领导莅临活动现场指导工作。

现场活动照

本次活动聚焦“匠心”主题，精心设置“刀功火韵·匠心烹艺——中式热菜展”、“匠心筑味·中西点韵——中、西式面点联展”、“闻香识茶韵”茶艺展示三大特色展区，集中展现食品学子“手有绝活、心有传承”的专业素养。

现场活动照

活动中，校领导逐一走访各展区，对学院独家研发的“五油三酱十八香”制作的“麻辣红螯螯虾”、西式面点区的芒果酸奶慕斯、中式面点区的菊花酥、茶艺展示区的姑辽茶等广西特色美食进行品鉴和点评，并与师生亲切交流，对活动成果给予高度肯定。

现场作品照

未来，学院将继续深化产教融合，弘扬工匠精神，致力于让更多学子在技能学习中找到人生价值，真正实现“一技在手，一生无忧”，书写职业教育服务区域经济、传承饮食文化的新篇章。