为深化校企合作,提升学生的烹饪专业技能与实践能力,2025年6月6日,食品工程学院与深圳食点彩餐饮食品有限公司携手举办的“2025年食点彩烹饪技能比赛”火热开赛。吸引了众多2023级和2024级“食点彩班”烹饪专业学生参与。

上午,比赛正式拉开帷幕,比赛项目聚焦热菜制作与刀功展示两大核心技能,旨在全面考察学生的烹饪综合素养。

当晚,在学校3号阶梯教室隆重举行颁奖典礼,食品工程学院副院长黄玉叶和食点彩公司产教融合负责人许海琴、烹饪教师王海勇为获奖同学颁发了奖学金和奖状,以表彰他们在比赛中的出色表现。

此次“食点彩2025年烹饪技能比赛”的成功举办,不仅为学生们提供了一个展示自我的平台,也进一步加强了学院与企业之间的合作与交流。未来,校企双方将继续深化合作,为餐饮行业输送更多优秀的烹饪人才。